ПП маффины: 10 простых диетических рецептов
Альтернативные продукты, заменяющие менее полезные аналоги, все плотнее входят в нашу жизнь. Растительным молоком и соевым мясом уже никого не удивить, а в рецептах выпечки стала чаще встречаться рисовая мука. В этой статье расскажем, почему рисовую муку считают диетической и, конечно, поделимся рецептами вкусной выпечки и десертов на ее основе. Из названия продукта понятно, что мука сделана из риса, а значит, обладает такими же свойствами. Она хорошо усваивается, содержит большое количество простых углеводов и дает много энергии, обладает абсорбирующими свойствами впитывает влагу , не имеет «крупяного» привкуса. Одно из преимуществ рисовой муки — отсутствие в ее составе глютена.
В глубокой миске объедините муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Тщательно перемешайте все компоненты. В другой миске смешайте растительное масло, воду и ванильный экстракт. Постепенно вливайте эту смесь в сухие ингредиенты, активно перемешивая массу. Добавьте яблочный уксус в тесто и быстро перемешайте. Нагрейте духовку до градусов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».
